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白菜豆腐汤:制作简单清淡而不失营养

  

        白菜豆腐汤,制作非常简单,可以说零失败。口感鲜美,营养价值也高。非常适合现在这个干燥的季节食用。 大白菜含有大量的粗纤维,可促进肠壁蠕动,帮助消化,防止大便干燥,促进排便,稀释肠道毒素,既能治疗便秘,又有助于营养吸收。其味道清爽,开胃健脾,富含蛋白质、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质,常食有助于增强机体免疫功能,对减肥健美也有帮助。 豆腐为补益清热养生食品,常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。
        制作材料:   白菜叶适量、卤水豆腐1小块、香葱适量、粉丝适量。
     制作方法

    第一步:准备食材。白菜叶适量、卤水豆腐1小块、香葱适量、粉丝适量。
    第二步:将白菜叶切成块、豆腐切块、香葱切末、粉丝泡软备用。
   第三步:锅中倒入适量的水,大火烧开后,将白菜叶、豆腐、粉丝放入锅中。(最好用砂锅来炖)
    第四步:待锅中再次煮开后,转小火炖2分钟,然后放入1小勺盐调味。关火后再淋少许香油,撒少许香葱碎即可。

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关键字:白菜豆腐汤:制作简单清淡而不失营养    发布于:2018-9-13      来源:互联网