看看冰箱里有做早餐时用剩的熟培根片，正好买了芦笋，就做了一个非常简单的培根芦笋卷，好看好吃，不用多少时间，就可以多添一道菜！

　　做法：

　　1.芦笋去表皮，用盐水烫一下，捞出浸冷水激凉。

　　2.芦笋切段，将培根片包成卷，接口处沾一点水淀粉。

　　3.平底锅烧热后，加一点橄榄油，一勺黄油，下蒜片爆出香味，然后用中火，将培根卷煎上色，撒上黑胡椒粉即可。（食用时可佐以番茄酱）